Витамины - суточная доза для человека Все мы знаем, что наш организм нуждается в витаминах. Это – органические вещества разнообразного химического состава, необходимые для нашей жизни. Недостаток витаминов приводит к заболеваниям. Наверное не все знают их названия. Давайте ознакомимся с ними.
Витамин С – аскорбиновая кислота. Он самый известный. Его недостаток – означает понижение сопротивляемости организма к различным инфекциям. Наиболее богаты им – шиповник, лимоны, апельсины, ананас, киви, яблоки, капуста, лук, красный перец, укроп. Суточная доза: от 100 до 500 мг в день.
Витамин А – (ретинол): бета каротин. Он участвует в процессе утолщения рогового слоя кожи. Его недостаток, сопровождается сухостью кожи – она шелушится, грубеет. Ногти становятся сухими, ломкими, выпадают волосы, образуются мозоли. Он содержится в жирах животного происхождения, в сливочном масле, рыбьем жире, в печени, луке, свекле, в абрикосах, в моркови, в яичном желтке. Суточная доза: 1,5 мг.
Витамин В1 – диамин. Его недостаток ведет к нарушениям углеводного и жирового обмена, появляются судороги. Содержится в зернах злаков и семенах. Суточная доза: 2 -2,5 мг.
Витамин В2 – рибофлавин. Дивицит витамина В2 ведет к похудению, к слабости, появлению трещин в уголках рта, снижается острота зрения, замедляется рост. Суточная доза: 2,5 – 3 мг.
Витамин В6 – пиридоксин. Он регулирует обмен белков и жиров. Применяют при малокровии, при токсикозах беременности, атеросклерозе. Содержится в семенах гороха, пшеницы, кукурузы. Суточная доза: 2 мг.
Витамин В12 – цианкобалин. Применяется при злокачественном малокровии, заболеваниях печени, кожи. Содержится в сине – зеленых водорослях, грибах. Суточная доза: 2 мг. Витамин РР – никотиновая кислота. Он играет важную роль в окислительно – восстановительном процессе. Его недостаток приводит к кожному зуду, снижает защитную функцию кожи. Содержится, в различных видах мяса, в арахисе, в молоке, в дрожжах, грибах и пшенице. Суточная доза: 15 – 20 мг.
Витамин Е – токоферол. Он нужен для обмена веществ, с ее помощью кожа выглядит гладкой, молодой и здоровой. Он находится в семенах, в кукурузном масле, арахисе, шпинате, миндале. Суточная доза: 60 – 100 мг.
ИСТОЧНИК |